Тамбовская область
Поиск по порталу
Реклама
Виджеты

GISMETEO: Погода по г.Тамбов

Молочное животноводство может быть рентабельным


Молочное животноводство может быть рентабельным 24.06.2016

Молочное животноводство может быть рентабельным

Во время отчета перед депутатами областной Думы глава региона Александр Никитин обозначил цель - выйти на стопроцентную самообеспеченность по ряду видов продовольствия, в частности, молока. Среди предприятий, на которые область делает ставку, - агрофирма «Жупиков».

Высокая результативность данного производства определена несколькими факторами, в том числе современными технологиями заготовки кормов. Агрофирма «Жупиков» среди первых в области завершает уборку сенажа, который входит в состав рациона питания коров. Ведь только при полном соблюдении технологии выращивания и заготовки основных грубых кормов возможно достижение максимального результата в производстве молока.

«Многие хозяйства для корма животных используют силос или сено, а мы сенаж – это трава, провяленная до влажности 50-55 процентов, - рассказывает учредитель холдинга Александр Жупиков. - Чем влажнее травы, тем больше питательных веществ будет в корме. А чем лучше и сочнее корм, тем больше продуктивность молока».

На ферме 2400 голов крупного рогатого скота, включая бычков и нетелей, 1200 голов - дойного стада. Уникальность молочной фермы в том, что животные выращиваются по беспривязной технологии. У каждой коровы имеется специальный ошейник с датчиками, которые подают информацию в компьютерный центр. Через базу данных можно отследить, когда было произведено осеменение или обработка копыт, нужна ли  дополнительная дойка.

Сам процесс дойки полностью автоматизирован – на специальной «карусели» одновременно располагаются 36 коров, которых обслуживают всего три оператора: один человек устанавливает доильный аппарат, двое других обрабатывают вымя до и после доения. Каждая продуктивная корова дает в сутки до 40 литров молока, ежегодно надои составляют от 8,5 до 9 тонн на одну фуражную корову. Это выше, чем по Тамбовской области и даже по стране в целом.

Молоко от Жупикова можно приобрести в его фирменных павильонах. Немалое количество продукции закупает Лебедянский молочный завод: тамбовское сырье составляет почти четверть всего производимого там молока.

«Любой бизнес - молочный, колбасный - при правильном подходе, при правильной экономике будет рентабельным, - считает руководитель агрохолдинга. - Мы собрали на нашем комплексе все лучшее. Многие нововведения, касающиеся содержания скота, кормления, условий ухода, мы почерпнули за границей, на аналогичных комплексах в Германии, Дании. Благодаря использованию животных с высоким генетическим потенциалом при современных инновационных и ресурсосберегающих технологиях мы сможем обеспечить устойчивое и рентабельное производство молока». На фото: Александр Жупиков с сыном Алексеем


Источник: Администрация Тамбовской области


Возврат к списку

Информация
Наши партнеры

 




   
 

Яндекс.Метрика